Minggu, 07 September 2008
BAHAN:
2 sdm minyak untuk menumis
900 g nasi sisa kemarin, siap pakai
1 sdm kecap asin
2 sdt merica hitam, tumbuk kasar
100 g keripik oncom goreng, siap pakai, hancurkan
Bumbu halus:
4 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt terasi goreng
6 cm kencur
1 sdt garam
Pelengkap:
Telur dadar, siap pakai
Tahu goreng dan sambal kecap dengan jeruk limau
CARA MEMBUAT:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Masukkan nasi, aduk rata.
- Tambahkan kecap asin dan merica hitam, aduk kembali hingga rata.
- Masukkan keripik oncom, aduk kembali hingga rata. Angkat.
- Sajikan bersama pelengkap.
Untuk 6 porsi
0 komentar:
Posting Komentar