Sup Telur Keju

Minggu, 07 September 2008

Sup Telur Keju

BAHAN:
• 1 1/2 L kaldu ayam
• 3 butir telur ayam, kocok lepas
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 3 sdm keju parmesan bubuk
• 1 batang daun bawang, iris halus

Pelengkap:
• Roti grisini, siap pakai

CARA MEMBUAT:
• Didihkan kaldu ayam. Masukkan telur kocok sambil aduk terus hingga telur berserabut. Didihkan kembali.
• Bubuhi garam dan merica bubuk, aduk rata.
• Taburi keju parmesan dan daun bawang, angkat.
• Sajikan hangat bersama pelengkap.