Plum Compote

Kamis, 11 September 2008

Plum Compote

BAHAN:
• 12 buah plum, potong masing-masing menjadi 4 bagian
• 1 sdm air jeruk lemon
• 1 sdt mentega

Aduk rata:
• 1 sdm gula pasir
• 1/2 sdt kulit kayu manis bubuk
• Pelengkap:
• Es krim rasa vanili, siap santap

CARA MEMBUAT:
• Rendam plum dalam air jeruk lemon selama 10 menit, sisihkan.
• Panaskan mentega, masukkan plum, tambahkan gula. Masak di atas api kecil hingga plum lunak tapi tidak hancur. Angkat.
• Sajikan dengan es krim.

0 komentar: